旧軽井沢銀座に店を構えるIZUTSUYA。
素材の持ち味を活かし、ご注文ごとに丁寧に焼き上げることを大切にしています。
IZUTSUYAは、旧軽井沢銀座にあるハンバーグ専門店です。
2000年の開店以来、黒毛和牛本来の旨みを楽しんでいただけるハンバーグを提供しています。
新鮮な黒毛和牛を100％使用し、つなぎを最小限に抑えて手ごねしています。
網焼きで余分な脂を落としながら、外は香ばしく、中はふっくらジューシーなミディアムレアに仕上げます。
木をふんだんに使った店内は、落ち着いて食事を楽しめる空間です。
天気のよい日には、旧軽井沢銀座を眺められるテラス席もご利用いただけます。
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IZUTSUYAは、旧軽井沢銀座にあるハンバーグ専門店です。
2000年の開店以来、黒毛和牛本来の旨みを楽しんでいただけるハンバーグを提供しています。
新鮮な黒毛和牛を100％使用し、つなぎを最小限に抑えて手ごねしています。
網焼きで余分な脂を落としながら、外は香ばしく、中はふっくらジューシーなミディアムレアに仕上げます。
木をふんだんに使った店内は、落ち着いて食事を楽しめる空間です。
天気のよい日には、旧軽井沢銀座を眺められるテラス席もご利用いただけます。